[기후통신]유스팜-봄농사 돌아보기!!

2023-08-11

안녕하세요~! 무더운 여름이 지나가고 있네요~


지난 봄 동안 유스팜 참여 청소년들이 도시농부로 열심히 작물을 기르고, 수확을 해갔는데요!

그 과정과 결과들을 한번 샅샅이! 살펴보겠습니다~


3월

아직은 흙만 가득했던 첫 번째 수업!

우리는 텃밭의 팻말을 만든 뒤 씨앗에 대해 배우고 씨감자를 심었는데요, 앞으로 무럭무럭 자라날 식물들의 시작이었답니다. 

잘라진 감자가 어떻게 자라날지~


4월

두번째만남에서는 봄비가  부슬부슬 내리는 날, 크고 작은 모종들을 심었어요!

예쁜 꽃도 심고, 맛있는 상추도 심고, 향기로운 바질도 심었죠!

초록초록한 식물들이 텃밭에 들어오니 한층 더 다채로워진 기분이네요~

비어있는 땅에는 사실 크고 작은 씨앗들도 심어져 있어요!

본격적인 농사의 시작입니다~


5월

식물과 함께 잡초도 기승을 부리는 완연한 봄!

열심히 수업을 듣고있어요~

 

엄청난 기세로 자라난 잡초를 뽑아주고 우리가 심은 작물들이 잘 자랄 수 있게 정리를 해주는 시간을 가졌답니다!

저 많은 풀들이 다 잡초라니!! 열심히 뽑아야겠네요!!












잡초를 다 제거하고 나니 완전 깔끔 그자체!

자라난 식물도 너무 영롱하지 않나요?

한 달이 지나면 더 꽉차있을 텃밭을 기대해보자구요~!


6월 10일

6월엔 이제 무거워서 스스로 버티지 못하는 식물들 옆에 지주대를 세워줬어요!

열매에 필요한 양분을 잘 흡수할 수 있게 곁순도 따주고 거름도 다시 주었어요.

이제 세심한 관리가 필요한 시기!


6월 24일

6월은  우리가 2번 만나는 달!

해충들이 오지 못하도록 천연 해충제를 이용해 약을 뿌려주었답니다.

곤충들에겐 먹이를 먹는 것 뿐이지만 우리에겐 우리가 먹을 식물들을 먹어버리는 라이벌이니까요ㅎㅎ

약을 뿌려주고 난 뒤엔 식용 꽃과 허브로 허브꽃식초를 만들었어요!

바질 말고도 공용 밭에 로즈마리와 애플민트, 스피어민트 등 다양한 허브식물들을 심어놓았었는데요~

울창하게 자라난 허브들과 심어놓았던 식용 꽃을 뜯어와 허브식초를 만들었답니다!

냉장고에 숙성시켰다가 더운 여름 시원하게 음료로 만들어 먹으면 아주 맛있어요!


7월

이제는 정말 울창한 숲처럼 보이지 않나요??

수확의 시기이자 마지막 활동입니다!












첫 활동시간에 심었던 감자도 수확을 해주었고요~!(휴게소에서 사먹는 알감자 버터구이를 해먹으면 정말 맛있을 것 같다는 생각이 문득 들더라고요><)

동글동글 귀여운 감자를 수확하니 친구들도 아주 좋아했답니다:)












메인 텃밭에 심었던 작물들도 수확을 해주었는데요~ 빨갛고 주황주황한 열매와 결실을 보며 너무너무 기뻐했어요~!

저도 함께 기쁜 끝맺음이었어요~!!


마지막  피날레는~~ 팜파티!!

우리가 열심히 길러낸 작물을 이용해서 맛있는 음식들을 만들어 먹는 것으로 5개월간의 대장정을 마무리 했답니다!!

5개월 동안 정규 활동 외에도 주기적으로 방문해 물도 주고, 잡초도 뽑아주며 관리해준 덕분에 예쁜 결실을 맺을 수 있었어요~

고생한 우리 청소년친구들~ 그리고 가족분들에게도 박수!!


우리는 조금 뒤에 있을 가을 농사에서 다시 만나요~!

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