영청문 선생님께서 키트가 도착하기 전에 도구?가 좀 필요하다 하셔서 약간 긴장했지만 각자 집에서 네모통을 가져 오기로 하고 만들기 했습니다.
원래는 28명이 같이 하기로 계획했었는데, 그건 무리일 것 같아 학교에서 할 팀 3팀, 집에서 할 팀으로 나누어서 재밌게 하고 있습니다.(내일까지 완료 예정)
재료를 유심히 보니까 밀가루 대신 아몬드 가루, 우유 대신 두유 등 재료에서부터 환경을 생각하는 느낌이 팍팍 들었습니다~
의미 있는 체험하게 해주셔서 감사합니다~
안녕하세요?
좋은 재료 보내주셔서 학생들과 즐거운 시간 함께 할 수 있었습니다.
돌봄시간을 활용하여 여러팀으로 나뉘어 활동했습니다.
오랜만에 하는 요리체험활동이어서 아이들이 정말 신나했습니다.
좀 아쉬운 점이 있다면, 재료가 온 날 바로 체험을 하느라 미처 재료가 덜 준비되어 다른 용기에 해서 그랬는지,
어떤 이유에서인지 아래 반죽이 굳지를 않더라구요. 두 층이 아닌 모든 재료를 섞어서 만들면 더 굳지 않았을까 하는 생각도 들었고,
올리고당을 좀 더 넣으면 어땠을까 하는 생각이 들었습니다. 결과물은 대만족이었습니다. 아이들이 정말 맛있게 먹었습니다.
소중한 시간 보내게 해주셔서 다시 한번 감사드립니다~
키트를 받아보니 도구도 필요하고 시간도 필요하다고 느껴 학교에서 만드는 건 포기하고 아이들에게 집에서 만들고 인증샷을 단톡방에 찍어올리라 했습니다
금요일이 사전선거로 재량휴업일이었음에도 아이들의 반응은 형편없었습니다.
다소 격앙된 어조의 댓글을 남기자 게임에 몰두해있는 고등학교 2학년 남자아이들도 멋진 비건비전화 쵸코바를 만든 후 인증샷들을 올려주었습니다.
교사인 저조차도
초콜릿 녹이는 건 겁나 재미있었습니딘.
근데 아몬드가루 반죽한 게 안 굳어서 자르지 못하였습니다.
구운 헤이즐넛을 쵸콜릿 녹일 때 다 넣지 말고 몇 개 남겨두었다가 녹인 초콜릿 위 토핑할 때 써야 했는데 저는 모르고 다 넣어버려서 토핑할 게 없었어요.ㅎ
쌀헤이즐넛초코바 만들기를 하기 전 영청문 유튜브 영상을 통해 탄소중립, 탄소중립실천포인트제도에 대해 알아보고 탄소중립을 실천해야 할 일에 대해 알아보았습니다.
세심하게 챙겨 보내주신 친환경적인 비건 재료로 영상보며 비전화 베이킹 <쌀헤이즐넛초코바 만들기>를 해보았습니다.
비건, 비전화에 대해 알게되고 직접 베이킹까지 할 수 있어 즐겁고 유익한 시간이었습니다.
탄소중립 실천 생활 속에서 하나하나 관심 갖고 실천하도록 노력하겠습니다.
좋은 체험 준비해주셔서 감사합니다.
비건, 비전화에 대해서 배울 수 있는 좋은 기회가 되었습니다ㅎㅎ
학교에서 가열 방식이 불가능하다고 하여 비건과 비전화에 대해 아이들과 배운 뒤 가정에서 진행 후 인증하였습니다.
이제 6학년인 친구들이라 다치지는 않을까 걱정했는데 형제자매들과도 충분히 만들 수 있을만큼 과정이 간단해서 좋았습니다.
아침에 출근하니 전날 했던 베이킹 썰(?)들로 교실이 시끌벅적 즐거웠고, 저도 아이들에게 제가 만든 걸 인증했더니
아직 못 만든 친구들도 꿀팁을 얻어가며 기대에 차 있더라구요ㅋㅋ
코로나 이후 저도 모르게 소극적으로 했던 활동들이 교과서에서 갇히지 않고 직접 체험해볼 수 있어서 너무 좋았습니다.
아이들이 이런 작은 체험 활동에도 이렇게 즐겁게 참여한다는 게 미안하면서도 뿌듯하고 기뻤습니다.
좋은 취지로 진행된 활동인만큼 일회성으로 머무르지 않고 먹거리에 대해 조금 더 아이들과 공부하려고 합니다.
우리 식탁에 올라가는 음식들을 단순히 가격이나 보이는 것이 아니라 어디서부터 왔는지 우리는 어떤 먹거리를 선택해야 하는지
조금 더 깊이 알아가려고 합니다. 다음에도 또 신청하고 싶고 많은 아이들이 이런 직접적인 체험을 통해 스스로 경험하고 알아가면 좋겠습니다.
후기를 읽으면서 저도 모르게 흐믓한 미소를 짓게 되었습니다 :)
학급 내에서 영청문 비전화 베이킹에 대해 말이 오고 가는 모습을 생각하니 너무 귀엽고 사랑스럽네요 ㅎㅎ
선생님께서도 활동의 취지에 대해 만족하셨다고 하니 저희는 여한이 없습니다!
적극적으로 재밌게 참여해주셔서 감사합니다♥
축제에는 빠질 수 없는 이.벤.트!
영청문도 준비했어요 :)
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=> 이벤트 당첨결과는 6월3일(금) 오후 중 영청문 홈페이지 및 개별연락(문자)로 안내드릴 예정입니다! :)
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